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로하스 레시피
단호박 에그슬럿
단호박 안에 고소한 치즈와 견과류가 가득! 간단한 간식으로 좋아요
재료
미니 단호박2개, 피자치즈60g, 체다지츠1장, 계란2개, 견과류50g 소금/파슬리가루조금
준비하기
1. 단호박은 전자레인지에 3분간 돌린 후 칼로 꼭지를 도려내어 속 안의 씨를 제거한다.
조리하기
1. 단호박에 체다치즈를 넣어준 후 계란을 넣고 소금을 조금 뿌려준다.
2. 계란을 넣고 노른자를 터트린 후 견과류와 피자치즈를 올린다.
3. 그릴에 올린 후 에어프라이어 170℃ 10~15분간 조리한다.
4. 파슬리가루를 뿌린 후 잘라서 완성한다.
Tip.
• 노른자는 터트리지 않으면 조리하면서 터질 수 있어요.
• 단호박은 빛깔이 선명하고 꼭지가 납작한 것이 좋아요.
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