버섯영양밥

자연을 담은 버섯, 밤, 대추 등 각종 재료와 쌀을 넣고

편리하게 완성하는 건강한 버섯영양밥

도구 : 풀무원건강생활 라이스팟, 오라니어 인덕션

분량 : 2~3인분

소요시간 : 30분 

재료

불린 백미 3컵, 물 2¼컵, 표고 2개, 깐밤 4개, 대추 4개

*곁들임 양념간장: 간장 3큰술, 물 1큰술, 설탕 ½큰술, 참기름 1작은술, 고춧가루 1작은술, 다진마늘 1작은술, 다진대파 1작은술, 통깨 1작은술​ 

조리방법

1. 물에 30분 이상 불린 백미 3컵을 준비한다.

2. 표고는 편썰고 깐밤과 대추는 한 입 크기로 썰어 놓는다.

3. 불린 백미 3컵, 물 2¼컵, 표고, 깐밤, 대추를 라이스팟에 넣고 잘 섞어준다.

4. 인덕션 4단계에 맞춰 3초간 누른다.

5. 타이머 기능으로 30분을 맞춘다.

Tip.