​부대찌개 

햄과 소세지가 풍부한 송탄식 부대찌개!

도구 : 고메 온더 테이블, 전골냄비

분량 : 4인분

소요시간 : 25분 

재료

스팸 1/2개, 소세지 3개, 두부 1/2모, 베이크드 빈 2큰술, 다짐육 2큰술, 느타리 30g, 팽이 20g

대파 1대, 양파 1개, 사골육수 1L

양념장: 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 쌈장 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 국간장 2큰술, 미림 1큰술, 후추 조금

준비하기

1. 스팸과 두부는 사각형(2cm*3cm)로 썰고, 대파와 소세지는 어슷 썰어 놓는다.

2. 양파는 채 썰고, 느타리와 팽이는 먹기 좋게 찢어 놓는다.

3. 전골냄비에 모든 재료를 가지런히 깔고, 가운데 베이크드 빈을 올린다.

4. 분량에 재료를 넣어 양념장을 만든다.

조리하기

1. 전골냄비에 사골육수를 넣고 뚜껑을 닫은 후 샤브샤브 기능을 설정한다.

2. 부대찌개가 끓기 시작하면 다짐육이 익을 때까지 저어 완성한다.

Tip.