크랜베리 에너지바

기호에 맞는 다양한 견과류를 넣어 홈메이드 에너지바를 만들어보세요.
맛도 좋고 영양도 만점이라 한입만 먹어도 힘이 불끈 나지요.

재료

​크랜베리 1컵, 시리얼 2컵, 호두 1/2컵, 아몬드 1/2컵, 땅콩 1/2컵, 계핏가루 1큰술, 올리브유 1작은술, 조청 1/2컵

준비하기

• 호두, 아몬드, 땅콩 0.5cm 크기로 다지기.

조리하기

1. 냄비에 호두, 아몬드, 땅콩을 넣고 8단계에서 2분간 골고루 볶은 후 덜어두기.
2. 냄비에 올리브유를 두르고 조청을 넣은 후 8단계에서 녹여 끓어오르면 볶은 견과류, 크랜베리, 시리얼, 계핏가루를 넣고 골고루 섞기.

3. 사각틀에 에너지바 반죽을 넣고 꼭꼭 누른 후 굳히기.
4. 적당히 굳으면 한입 크기로 자르기.

Tip. 

​• 완전히 굳어 단단해지면 자르기 힘들어요. 한김 식힌 후 자르세요.