초간단 술빵

맥주로 만드는 초간단 술빵이에요.

바닥이 두꺼운 냄비를 이용하면 안의 온도가 오븐과 같이 유지되어 술빵도 쉽게 만들 수 있지요.

도구 : 양수냄비 20cm, 오라니어 인덕션

분량 : 4인분

소요시간 : 30분

재료

핫케이크 가루 2와 1/2컵, 호두 5개, 건포도 1/2컵, 옥수수 알갱이 1/2컵, 실온에 둔 맥주 1캔

준비하기

• 호두 4등분하기.
• 핫케이크 가루 체 친 후 맥주, 호두, 건포도, 옥수수를 넣고 가볍게 섞기.

조리하기

1. 냄비에 식용유(약간)를 바른 후 유산지 깔기.

2. 뚜껑을 닫고 8단계에서 1분간 예열하기.
3. 반죽을 넣고 4단계에서 30분간 조리하기.

4. 유산지를 제거한 후 적당한 크기로 썰기.

Tip. 

• 술빵이 쪄지는 중간에 뚜껑을 열거나 차가운 맥주를 사용하면 빵이 부풀지 않으니 주의하세요.