[오라니어] 시래기감자밥
2020.10.14
시래기감자밥
한국의 토속적인 한식 대표 요리 시래기감자밥.
올 겨울 시래기감자밥으로 맛있는 한끼를 만나보세요.
도구 : 풀무원건강생활 라이스팟, 오라니어 인덕션
분량 : 2~3인분
소요시간 : 30분
재료
불린 백미 3컵, 물 2컵, 들기름 1큰술, 간장 1큰술, 삶은 시래기 150g, 감자 1개
조리방법
1. 물에 30분 불린 백미 3컵을 준비한다.
2. 삶은 시래기는 2cm, 감자는 껍질째 1.5cm*1.5cm 크기의 사각형 모양으로 자른다.
3. 불린 백미 3컵, 물 2컵, 삶은 시래기, 감자, 들기름, 간장을 라이스팟에 넣고 잘 섞어준다.
4. 인덕션 4단계에 맞춰 3초간 누른다.
5. 타이머 기능으로 30분을 맞춘다.
Tip.
• 시래기를 삶을 때 소금과 설탕을 조금 넣으면 부드러워지고 잡내가 사라져요.
• 삶은 시래기의 줄기 부분은 질기기 때문에 제거하고 사용해주세요.
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