[스팀쿡] 가지보트피자
2021.08.04
가지보트피자
도우 대신 가지를 사용해서 아이들 간식으로 제격인 건강피자
재료
가지2개,피자치즈70g, 파슬리가루조금
속재료 :방울토마토4개,표고2개,양파¼개,파프리카¼개,비엔나소시지4개,가지속,토마토소스5큰술
준비하기
1. 가지는 반을 가른 후 재료가 들어갈 수 있도록 속을 파준다.
2. 속재료는 먹기 좋게 다진 후 팬에 올리브오일2큰술을 두르고 볶아서 준비한다.
조리하기
1. 가지에 속재료를 넣고 피자치즈와 파슬리가루를 올려준다.
2. 에어프라이어 기능 170℃ 10분 조리하여 완성한다.
Tip.
• 가지는 껍질에 흠집 없이 선명하고 짙은 보라색으로 광택이 나는 것이 좋아요.
• 속 재료에 찬밥을 추가로 넣고 볶아 가지에 넣고 구우면 한 끼 식사로도 좋아요.
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