[고메온더테이블] 소고기무밥
2021.12.21
소고기무밥
필수 아미노산이 다량 함유된 소고기와 부드러운 무의 궁합.
식감이 일품인 소고기무밥으로 건강한 한끼를 즐겨보세요. 
도구 : 고메온더테이블, 라이스팟
분량 : 2~3인분
소요시간 : 25분
재료
불린 백미 3컵, 물 2컵, 다시마 1장, 무 80g, 다짐육 60g
*다짐육 양념: 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1작은술
조리방법
1. 물에 30분 이상 불린 백미 3컵을 준비한다.
2. 소고기 다짐육은 분량의 재료를 넣고 양념해서 재워 놓고 무를 얇게 채썰어 놓는다.
3. 불린 백미 3컵, 물 2컵, 다시마, 채썬 무, 양념된 다짐육을 라이스팟에 순서대로 놓는다.
4. 라이스쿡 기능을 설정한다.
Tip.
• 무에서 많은 양의 수분이 나오기 떄문에 조리 후 김을 한번 날리고 저어주세요.
• 제철에 따라 굴, 홍합 등을 넣고 다양하게 즐겨보세요.
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