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[스팀쿡] 단호박 치즈 오리찜
#보양식#치즈듬뿍#비쥬얼요리
단호박 치즈 오리찜
달달한 단호박안에 오리와 치즈가 듬뿍! 비쥬얼이 좋아 손님상으로 안성맞춤!
재료
단호박1개,훈제오리100g,파프리카¼개,양파¼개,마늘4쪽,피자치즈 30g
준비하기
1. 단호박은 전자레인지에 6분간 돌린 후 칼로 꼭지를 도려내어 속 안의 씨를 제거한다.
2. 마늘은 편으로, 양파와 파프리카는 0,5cm두께로 썰어 팬에 살짝 볶아서 준비한다.
조리하기
1. 볶은 재료를 단호박 안에 넣어준다.
2. 메쉬 바스켓에 (1)을 넣고 스팀 기능으로 30분 조리한다.
3. 윗부분에 피자치즈를 넣은 후 에어프라이어180℃ 5분 추가로 조리한다.
4. 조리가 완료되면 그릇에 담고 칼로 8등분하여 완성한다.
Tip.
• 오리는 살짝 볶은 후 기름을 제거하면 느끼하지 않아요.
• 단호박은 빛깔이 선명하고 꼭지가 납작한 것이 좋아요
