까르보나라

고메 온더 테이블과 함께 집에서 즐기는 홈파티 요리!

도구 : 고메 온더 테이블, 그릴팬

분량 : 2~3인분

소요시간 : 20분 

재료

스파게티 1/2봉, 생크림 1팩, 양파 1/2개, 양송이 4개, 브로콜리 1/2개, 베이컨 3줄, 파마산치즈 1큰술, 소금 조금, 후추 조금, 파슬리 조금

준비하기

1. 스파게티면은 2L 끓는 물에 7분간 삶아 놓는다.

2. 양파, 양송이버섯, 베이컨은 1cm 크기로 썰어 놓는다.

3. 브로콜리는 한 입 크기로 썰어 끓는 물에 데쳐 놓는다.

조리하기

1. 인덕션에 그릴팬을 올린 후 그릴 기능을 설정, 예열 알림이 울리면 양파, 양송이, 베이컨을 

   갈색이 나게 볶는다.

2. 생크림, 브로콜리, 삶아놓은 스파게티면을 넣고 소스가 걸쭉한 농도가 될 때까지 졸여준다. 

3. 크림 소스가 걸죽해지면 소금, 후추, 파마산 치즈를 넣어 간을 맞춘다.

4. 접시에 이쁘게 담고 파슬리를 뿌려 완성한다.

Tip.