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2021.07.29

[스팀쿡] 초간단 잡채

#스팀쿡잡채 #한번에 #손쉽게 #쫄깃쫄깃
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  초간단 스팀쿡 잡채

 

복잡한 과정없이 한번에 만드는 초간단 잡채요리!

 

재료

불린당면200g,양파½개,파프리카¼개,피망¼개,표고버섯3개,쪽파30g,참기름1큰술,통깨조금

잡채양념 : 간장2큰술,굴소스1큰술,설탕2큰술,물3큰술,식용유1큰술,다진마늘1작은술,후추조금

 

준비하기

1. 당면을 찬물에 2시간 정도 불려서 준비한다.

2. 양파, 파프리카, 피망, 표고버섯은 0.5cm 두께로, 쪽파는 5cm 길이로 썬다.

3. 분량의 재료를 넣어 잡채양념을 만든다.


조리하기
1. 불린 당면과 솔질한 야채에 잡채 양념을 넣고 골고루 버무린다.
2. 다용도 트레이에 (1)을 넣는다.
3. 복합 기능으로 스팀 15분 + 에어프라이어 170℃ 2분 설정하여 조리한다.
4. 조리가 끝나면 참기름과 통깨를 넣고 버무려 완성한다.

Tip.

• 당면은 찬물에 충분히 불려줘야 잡채가 완성돼요.

• 다양한 재료를 넣어 나만의 잡채를 만들어 보세요.

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