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로하스 레시피
계란 볶음밥
계란을 넣어 만드는 고슬고슬한 볶음밥. 스팀쿡으로 쉽게 만들어 보세요!
재료
찬밥1공기(200g),계란2개,굴소스½큰술,통깨1작은술,참기름1큰술,쪽파2줄,식용유1작은술,후추/소금조금,종이호일1장
준비하기
1. 쪽파는 쫑쫑 썰어서 준비한다.
조리하기
1. 용기에 밥, 계란, 굴소스, 통깨, 참기름, 식용유, 후추, 소금, 쪽파를 넣고 고루 섞어준다.
2. 메쉬바스켓에 종이호일을 깔고 (1)의 재료를 넣고 고루 펴준다.
3. 복합 기능 스팀 1분 + 에어프라이어 170℃ 7분 조리한다.
4. 중간에 한번 골고루 섞어서 완성한다.
Tip.
• 수분이 적은 찬밥을 사용해야 고슬고슬한 볶음밥을 만들 수 있어요.
• 중간에 한번씩 뒤집어야 볶음밥이 붙지 않아요.
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