로하스 레시피
새송이 떡갈비
집에서 만드는 홈메이드 떡갈비. 반찬으로도 좋아요!
재료
다진소고기400g, 새송이버섯2개, 양파1/2개, 대파1/2대, 다진마늘1큰술, 식용유조금
양념 : 진간장2큰술, 설탕2큰술, 참기름1큰술, 찹쌀가루2큰술, 후추조금
준비하기
1. 양파와 대파는 다져서 준비한다.
2. 새송이 버섯은 세로로 4등분 하여 준비한다.
조리하기
1. 다진 소고기에 양파, 대파, 양념을 넣어 고루 치대준다.
2. 새송이 가운데에 (1)을 감싸서 말아준다.
3. 겉면에 식용유를 바른 후 복합기능 스팀1분 + 에어프라이어 180℃ 15분간 구워 완성한다.
Tip.
• 새송이 대신 떡을 사용하셔도 되요.
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