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(토,일요일/공휴일 휴무)
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한방통닭
겉은 바삭 속은 찹쌀을 넣어 더욱 담백하고 건강하게 즐겨보세요!
재료
닭1마리(8호), 찹쌀1컵, 대추3알, 통마늘5쪽, 버터 2큰술, 다진마늘1/2큰술, 소금/후추조금
준비하기
1. 닭은 목, 날개 끝부분, 안쪽의 내장 부분을 제거한다.
2. 찹쌀은 물5큰술을 넣은 후 전자레인지에 5분간 돌려서 준비한다.
3. 버터는 녹인 후 다진마늘, 소금/후추를 섞어 준비한다.
Tip.
• 꽁지 부분의 껍질을 살린 후 이쑤시개로 고정해야 속재료가 세어 나오지 않아요.
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