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로하스 레시피
김치 볶음밥
스팀쿡으로 만드는 김치볶음밥. 이제 손쉽게 스팀쿡으로 만들어보세요.
재료
찬밥1공기(200g), 김치150g, 대파½대, 햄50g, 피자피즈60g 식용유1큰술, 고춧가루1큰술, 간장1큰술, 설탕½큰술, 후추/통깨조금, 종이호일1장
준비하기
1. 김치와 대파는 적당히 다져주고, 햄은 0.5cm 크기의 작은 주사위 모양으로 썰어 준비한다.
조리하기
1. 용기에 밥, 김치, 양념 재료를 모두 넣고 고루 섞어준다.
2. 메쉬바스켓에 종이호일을 깔고 (1)의 재료를 넣고 고루 펴준다.
3. 복합 기능 스팀 1분 + 에어프라이어 180℃ 8분 조리한다.
4. 중간에 한번 골고루 섞은 후 통깨를 뿌려 완성한다.
Tip.
• 수분이 적은 찬밥을 사용해야 고슬고슬한 볶음밥을 만들 수 있어요.
• 신김치가 없으면 약간의 식초를 넣어 새콤한 맛을 추가하세요.
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