해산물 겨자냉채

신선한 해산물에 알싸한 겨자를 넣어 시원하게 즐기는겨자냉채

재료

오징어1마리, 새우(中)6마리, 양파½개, 파프리카1개, 오이1개, 당근½개, 맛살2개

겨자소스 : 연겨자1큰술, 식초3큰술, 다진마늘2큰술, 물3큰술, 참기름1큰술, 설탕3큰술, 소금조금

준비하기

1. 오징어는 내장을 제거하고 깨끗히 씻어 칼집을 넣어준다.

2. 양파, 파프리카, 오이, 당근은 얇게 채썰어 준비하고, 맛살은 길게 찢어준다. 

3. 분량의 재료를 섞어 겨자소스를 만든다.

Tip.