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로하스 레시피
병아리콩 칙팝
영양만점 고소한 병아리콩으로 만드는 건강간식!
재료
불린병아리콩4컵, 파프리카파우더3큰술, 카레가루1큰술, 올리브오일1큰술, 파슬리가루조금, 소금/후추조금
준비하기
1. 병아리콩은 5시간 이상 불린 후 끓는물에 15분간 삶아 물기를 제거한다.
조리하기
1. 삶은 병아리콩에 파프리카파우더, 카레가루, 올리브오일, 파슬리가루, 소금/후추를 넣은 후 고루 섞어준다.
2. 메쉬 바스켓에 넣은 후 에어프라이어 180℃ 20분간 구워준다.
3. 중간에 한번 고루 뒤집어 준다.
Tip.
• 병아리콩은 최소 5시간 이상 불려야 딱딱하지 않아요.
• 다양한 양념과 향신료를 넣어 나만의 칙팝을 만들어 보세요.
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