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로하스 레시피

[스팀쿡] 계란삶기(완숙/반숙/구운)

#스팀쿡계란 #쉽게 #쫀득쫀득
2021.08.17
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  계란삶기(완숙/반숙/구운)

 

스팀쿡으로 이제 편하게 계란을 삶아보세요! 넣고 조리하면 끝!




재료

계란10개


준비하기

1. 계란은 식초와 소금을 넣은 물에 10분간 담궈서 깨끗히 세척한다

조리하기
1. 메쉬 바스켓에 계란을 넣고 스팀 기능으로 15분 조리한다. (반숙)
2. 메쉬 바스켓에 계란을 넣고 스팀 기능으로 20분 조리한다. (완숙)
3. 메쉬 바스켓에 계란을 넣고 에어프라이어 기능 140 40분 조리한다. (구운계란)
4. 조리가 완료된 계란은 얼음물에 담근 후 껍질을 벗겨서 완성한다.

Tip.

• 계란은 상온에 1시간 정도 미리 빼서 냉기를 빼줘야 껍질이 깨지지 않아요.

• 계란의 크기, 온도, 개수에 따라 약간의 차이가 있을 수 있어요.

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