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로하스 레시피
버팔로 윙
미국의 버팔로 윙을 간장을 넣어 한국식으로 변형해 더욱 맛있어요!
재료
닭 날개500g
간장 양념 : 간장2큰술,굴소스1큰술,설탕1큰술,꿀1큰술,다진마늘1작은술,후추조금
준비하기
1. 닭날개는 앞뒤로 2번 대각선으로 칼집을 넣어주고 우유, 후추, 소금에 재운다.
2. 분량의 재료를 넣어 간장 양념을 만든다.
조리하기
1. 그릴에 닭 날개를 넣고 에어프라이어 기능 180℃ 5분 초벌한다.
2. 초벌한 닭 날개는 간장 양념을 고루 발라준다.
3. 180℃ 15분 추가로 앞뒤로 구워준다
Tip.
• 초벌을 하고 구워야 간장 양념이 타지 않고 닭 날개가 속까지 익어요
• 양념을 덧발라 구우면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
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