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로하스 레시피
군밤
이제 군밤도 집에서 스팀쿡으로 간단하게! 가을철 달달한 간식 군밤 어떠세요?
재료
밤600g, 소금1T
준비하기
1. 소금1T를 넣은 찬물에 밤을 넣고 깨끗히 세척한 후 물에 1시간 담궈 껍질을 불려준다.
조리하기
1. 밤 아랫면에 일자로 칼집을 넣어준다.
2. 메쉬바스켓에 밤을 담은 후 에어프라이어 기능 200℃ 20분 조리하여 완성한다.
(밤의 크기와 양에 따라 상이함)
Tip.
• 밤을 물에 담가두면 껍질이 부드러워져 칼집을 넣기 쉽고 조리 후 껍질과 분리가 쉬워요
• 밤 아랫면에 칼집을 넣어줘야 분리도 쉽고 스팀쿡 안에서 터지지 않아요.
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