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로하스 레시피
삶은 옥수수
& 버터구이 옥수수
여름철 제철간식! 이제 스팀쿡으로 편하게! 찌고 구워보세요.
재료
옥수수 3개
버터소스 : 버터2큰술,마요네즈1큰술,설탕2큰술,고운고춧가루1작은술,파슬리가루조금
준비하기
1. 옥수수는 수염을 제거하고 겉껍질 한 겹은 남겨둔다.
2. 버터, 설탕을 넣고 전자레인지에 녹인 후 마요네즈, 고운고춧가루, 파슬리 가루를 넣어 버터소스를 만든다.
조리하기
1. 메쉬 바스켓에 옥수수를 넣고 스팀 기능으로 35~40분간 조리한다. (삶은 옥수수)
2. 삶은 옥수수에 버터소스를 고루 발라준다.
3. 에어프라이어 기능 180℃ 15분간 앞뒤로 노릇하게 구운다.
4. 찐 옥수수와 구운 옥수수를 취향에 맞게 즐긴다.
Tip.
• 옥수수 겉껍질을 한 겹 남겨 찌면 촉촉하고 수분이 증발되는 것을 방지할 수 있어요
• 매콤한 버터구이 옥수수를 즐기고 싶다면 조리가 끝난 후 고운 고춧가루를 뿌려주세요.
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